Page 18 - Cibireali 2024
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CASTELL’ALFERO                                                                                    PRASCO
                              CASTELL’ALFERO
                                                                                                                                 PRASCO
































































          CASTELL’ALFERO                           614      Scatola D                                                            PRASCO                      615     Scatola D


          Tagliatelle ai funghi porcini              500 gr    Salmerino alla Valmorej                    170 gr                 Tagliolini paglia e fieno all’uovo         250 gr   Crema di nocciola salata                   250 gr
          Antipasto piemontese                       280 gr    Crema di nocciole                          250 gr                 Ragù di coniglio grigio di Carmagnola      180 gr   Albicocche al Moscato d’Asti               580 gr
          Sugo d’arrosto alla piemontese             180 gr    Crema di olive verdi                       180 gr                 Antipasto piemontese                       280 gr   Zabaione al Marsala                        200 gr
          Zabaione al Marsala                        200 gr    Cioccolato fondente con scorze d’arancia    80 gr                 Iridea affumicata sott’olio                170 gr   Pesche sfiziose con amaretti e cioccolato  400 gr
          Quaquare                                   250 gr    Cozzo Mario - Langhe Nebbiolo Surì Mesdì  750 ml                  Peperini al tonno                          180 gr   Maionese al tartufo                        400 gr
                                                                                                                                 Crema di olive nere                        180 gr














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